यौगिक किसे कहते हैं, पूरी जानकारी एकदम सरल भाषा में

यौगिक किसे कहते है, या यौगिक कैसे बनता है? दोस्तों आज हम इस आर्टिकल में यही जानने वाले है। इतना ही नही यौगिक (Compound) से सम्बंधित और भी चीजो के बारे में अध्ययन करेंगे तो चलिए बिना समय बर्बाद किये शुरू करते है।

यौगिक किसे कहते हैं? What is a compound in hindi?

यौगिक की परिभाषा –

जब दो या दो से अधिक तत्वों को एक निश्चित अनुपात में मिलाया जाता है तो जो पदार्थ बनता है उसे ही यौगिक (Compound) कहा जाता है। यौगिक के अणुओ में दो या दो से अधिक प्रकार के परमाणु होते है।

उदाहरण – जल (H₂O), कार्बनडाइऑक्साइड (CO₂), सोडियम क्लोराइड (NaCl), अमोनिया (NH₃) आदि।

तत्व किसे कहते है? What is element in hindi?

तत्व वह शुद्ध पदार्थ होता है जो एक ही प्रकार के परमाणुओं से मिलकर बना होता है। या वह शुद्ध पदार्थ जिसमे एक ही प्रकार का परमाणु होता है, तत्व (Element) कहलाता है।

उदाहरण – हाइड्रोजन (H), कार्बन (C), सोडियम (Na), नाइट्रोजन (N) आदि।

परमाणु किसे कहते है? Click here

यौगिक कितने प्रकार के होते है? How many types of compound in hindi?

यौगिक दो प्रकार के होता है।

1. कार्बनिक यौगिक (Organic compound)
2. अकार्बनिक यौगिक (Inorganic compound)

कार्बनिक यौगिक किसे कहते हैं? What is organic compound in hindi?

ऐसे रासायनिक यौगिक या कंपाउंड जिनमे मुख्य अवयव कार्बन परमाणु होता है, और कार्बन-कार्बन (CC) तथा कार्बन-हाइड्रोजन (CH) के बीच बांड पाया जाता है तो उसे कार्बनिक यौगिक (Organic compound) कहते हैं।

उदाहरण – कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन, विटामिन्स, CH₄, C2H₆ आदि। 

हालाँकि कुछ ऐसे यौगिक है जिनमे कार्बन परमाणु होता है लेकिन वह कार्बनिक यौगिक नही है जैसे – कार्बन मोनोऑक्साइड (CO), कार्बनडाइऑक्साइड (CO₂), कार्बोनेट, सायनाइड आदि। इन्हें कार्बनिक यौगिक इसलिए नही कहा जाता है क्योकि इसमें कार्बन-कार्बन या कार्बन-हाइड्रोजन बांड नही है।

कार्बनिक यौगिक कितने प्रकार का होता है? How many types of organic compound in hindi?

यह दो प्रकार का होता है।

1. खुली श्रृंखला यौगिक (Open chain compound)
2. बंद श्रृंखला यौगिक (Closed chain compound) 

खुली श्रृंखला यौगिक किसे कहते हैं? What is Open chain compound in hindi? –

वह कार्बनिक कंपाउंड जिनमे कार्बन परमाणुओं की श्रृंखला खुली हुई होती है तो ऐसे यौगिको को खुली श्रृंखला यौगिक कहते है। इन यौगिको को एलीफैटिक यौगिक भी कहा जाता है।

यह भी दो प्रकार का होता है।

1. संतृप्त कार्बनिक यौगिक 
2. असंतृप्त कार्बनिक यौगिक 

संतृप्त कार्बनिक यौगिक किसे कहते हैं?

ऐसे कार्बनिक यौगिक जिनमे कार्बन परमाणुओं के बीच केवल एकल आबन्ध (single bond) होता है या एकल बंध से जुड़े होते है तो ऐसे यौगिक को संतृप्त यौगिक कहा जाता है। यह एक प्रकार का होता है।

एल्केन – इसमें मेथेन (CH₄), एथेन (C₂H₆) आदि आते है।

असंतृप्त कार्बनिक यौगिक किसे कहते हैं?

ऐसे कार्बनिक यौगिक जिनमे कार्बन परमाणुओं के बीच द्वि आबंध (Double bond) या त्रि आबंध (Triple bond) होता है या जुड़े होते है तो ऐसे यौगिक को असंतृप्त यौगिक कहते है।

जैसे – C₂H₂, C₂H₄, C₃H₆ आदि।

इसके दो प्रकार के होते है।

एल्कीन – इसमें एथिलीन (C₂H₄), प्रोपीन (C₃H₆) आदि आते है।

एल्काइन – इसमें ऐसिटलीन (C₂H₂), प्रोपाइन (C₃H₆) आदि आते है। 

बंद श्रृंखला यौगिक किसे कहते हैं? What is closed chain compound in hindi?

वह कार्बनिक कंपाउंड जिनमे कार्बन परमाणुओं की श्रृंखला बंद हुई होती है, तो ऐसे यौगिको को बंद श्रृंखला यौगिक कहते है। यह भी दो प्रकार का होता है।

1. समचक्रीय यौगिक (Homocyclic compound) –  इसमें दो प्रकार के यौगिक होते है। एलीसाइक्लिक यौगिक और एरोमैटिक यौगिक।
2. विषम चक्रीय यौगिक (Heterocyclic compound)

अकार्बनिक यौगिक किसे कहते हैं? What is inorganic compound in hindi?

ऐसे रासायनिक यौगिक या कंपाउंड जिनमे कार्बन परमाणु नही होता है और कार्बन-कार्बन (CC) तथा कार्बन-हाइड्रोजन (CH) के बीच बांड नही पाया जाता है तो उसे अकार्बनिक यौगिक (Inorganic compound) कहते है। या कार्बनिक यौगिको को छोड़कर बाकी सभी अकार्बनिक यौगिक कहलाते है।

तत्व और यौगिक में क्या अंतर है?

What is difference between Element and Compound in hindi?

तत्व (Element)	यौगिक (Compound)
तत्व जो होता है वह एक ही प्रकार के परमाणुओं से मिलकर कर बना होता है।	यौगिक दो या दो से अधिक प्रकार के परमाणुओं से मिलकर बना होता है।
तत्व को भौतिक और रासायनिक विधियों द्वारा विभिन्न गुणधर्मो वाले पदार्थो में विघटित नही किया जा सकता है।	यौगिक को विभिन्न गुणधर्मो वाले पदार्थो में विभाजित किया जा सकता है। जैसे – सोडियम क्लोराइड को सोडियम और क्लोरिन में विभाजित किया जा सकता है।
अभी तक लगभग 118 तत्व है।	यौगिको की संख्या बहुत ही अधिक है।
तत्व के गुणधर्म उसके सूक्ष्मतम कण, परमाणु के कारण होते है।	यौगिक के गुणधर्म उसके सूक्ष्मतम कण, अणु के कारण होते है तथा ये अवयवी तत्वों के गुणों से सर्वथा भिन्न होते है।
कुछ तत्व परमाणुओं के रूप में (जैसे – कॉपर, सिल्वर,गोल्ड,सोडियम, आदि) और कुछ अणुओ के रूप में (जैसे – हाइड्रोजन (H2), नाइट्रोजन (N2), ऑक्सीजन (O2) आदि) पाए जाते है।	यौगिक अणुओ के रूप में पाए जाते है जैसे – जल (H2O), नौसादर (NH4Cl), साधारण नमक (NaCl) आदि।

मिश्रण और यौगिक में क्या अंतर है?

What is difference between mixture and compound in hindi?

यौगिक (Compound)	मिश्रण (Mixture)
दो या दो से अधिक तत्वों को एक निश्चित अनुपात में मिलाने से जो बनता है उसे यौगिक कहते है।	दो या दो से अधिक शुद्ध द्रव्यों को किसी भी अनुपात में मिलाने से जो बनता है उसे मिश्रण कहते है।
इसके गुणधर्म तत्वों के गुणधर्मो से अलग होते है।	इसमें अवयवी द्रव्यों के गुणधर्म विद्यमान रहते है।
इसके अवयवो को भौतिक विधियों द्वारा अलग नही किया जा सकता है।	इसके अवयवो को भौतिक विधियों द्वारा अलग किया जा सकता  है।
इसके बनने में रासायनिक परिवर्तन होता है।	इसके बनने में रासायनिक परिवर्तन नही होता है।
यौगिक बनाने में या तो उर्जा की आवश्यकता होती है या उसकी उत्पत्ति होती है।	मिश्रण बनाने में न ही ऊर्जा की आवश्यकता होती है और न ही इसकी उत्पत्ति होती है।
यह समांग होता है।	यह विषमांग होता है। (कुछ को छोड़कर)
इसके भौतिक स्थिरांक (गलनांक, क्वथनांक) निश्चित होते है।	इसके भौतिक स्थिरांक निश्चित नही होते है।

दोस्तों मै आशा करता हूँ कि यौगिक किसे कहते हैं के बारे में दी गई जानकारी आपको पसंद आयी होगी, अगर पसंद आयी है तो प्लीज इसे अपने दोस्तों के साथ भी शेयर कीजिये जिससे उन्हें भी इसका फायदा मिल सके और यदि इस आर्टिकल में मुझसे कही पर गलती हुई है तो प्लीज कमेंट करके जरूर बताइए।

NEET या दूसरे बोर्ड Exams के लिए कम्पलीट नोट्स बुक –

NEET Teachers के द्वारा एकदम सरल भाषा में लिखी गई नोट्स बुक 3 in 1, यानि कि एक ही किताब में जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान और भौतिक विज्ञान की कम्पलीट कोर्स। यदि आपको इसकी जरूरत है तो नीचे दिए गये बुक इमेज पर क्लिक कीजिये और इसके बारे में और भी जानिए।

धन्यवाद